Elle est belle, elle est mignonne,
C'est un' bien jolie personne
De dedans la rue on peut la voir
Qu'elle est assise à son comptoir.
Elle a toujours le sourire,
On dirait une femme en cire
Avec-que son chignon qu'est toujours bien coiffé,
C'est la caissièr' du Grand Café.
Paroles de Louis BOUSQUET.
Musique de Louis IZOIRD.
Cette chanson a peut-être inspiré le tableau
La Caissière
(une œuvre de Jean MOREAUX.)
Le grand succès du comique troupier BACH,
de son vrai nom Charles-Joseph PASQUIER (1882-1953)
qu'il a créé à l'Eldorado en 1914,
a été repris par POLIN, Gaston OUVRARD, FERNANDEL, Henri GENES.
Depuis maintenant près d'un siècle cette naïve chanson est toujours prisée du public.
Qui ne se souvient de ces deux lignes terminant l'histoire :
"Au bout du couloir, la porte à droite,
tout au fond vous trouv'rez bien"
De nos jours, les différentes rééditions sur CD
sont toujours une réussite commerciale.
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