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L'apéritif,
c'est la prière du soir des Français.
Paul MORAND
(Ouvert la nuit).
Midi, sept heures, c'est l'heure de ... l'apéro !
Oui, Dieu soit loué, nous sommes autorisés par la loi à boire
avec modération, il va de soi, un peu d'alcool.
Alors buvons du beau, buvons du bon ! Voilà ce qu'il nous faut !
Tequila Sunrise
Le bon usage veut que l'on ne resserve pas un cocktail.

La confection en est tout à fait simple :
Remplissez à demi un shaker avec des cubes de glace
et versez dessus les composants suivants :
Trois grands quarts de jus d'orange
un petit quart de tequila.
Agitez fortement (après avoir remis le couvercle) et servez.
Un trait de grenadine peut être ajouté dans le verre
éventuellement décoré d'une tranche d'orange.